Pappardelle al suo di carne alla toscana  (a/e/h)*

Fusilli al pesto di limone e pinoli (a/c/d)*

Gnocchi di ricotta e  in salsa di pomodoro (a/b/c)*

Conchigliette al sugo di melanzana, olive e menta (a)*

Farfalle alla carbonara di zucchine e prosciutto (a/b/c)*

Zuppa di Esaù (a/e)*

Francesina con purea di patate (e)*

Fricassea di carne  (a/b/e)*

Spiedini al forno con patate arrosto (e/h)*

Piatto di affettati e formaggi toscani, crostini,  con insalata o patate arrosto (a/c/h)*

Costolette di maiale in salsa di pomodoro profumate al finocchio selvatico (a/h)*

Bistecca alla fiorentina (circa 1 kg) alla brace di legna di olivo con patate arrosto . Minino 2 persone, supplemeto costo menù 20 euro a persona.

Pasticcio pisano di carne e pinoli (b/c/d/e)*

Uccelletti scappati con patate arrosto (h)*

Pollo fritto con patate e salvia (a/b/c)*

Secondi vegetariani

Crumble di zucca (a/c/d)*

Tris sformati di verdure (a/b/c)*

Cuore caldo al ciccolato fondente  (a/b/c)*

Crema bruciata (a/b/c)*

Cantuccini e vin santo (a/b/c/d)*

Salame di cioccolato con panna (a/b/c)*

Crumble di frutta di stagione  (a/c/d)*

Gelato di ricotta di pecora e pinoli pisani (c/d)*

Tiramisù (a/b/c/h)*

Menu enfant (15 €):

• pâtes en blanc ou tomate
• boulettes de viande avec des pommes de terre
• choix sucré ou crème glacée